【开头】 你是否曾听说过伊维茵素？它是一种天然的成分，被广泛应用于化妆品、保健品、食品等领域。许多人对于伊维茵素是否适合素食主义者仍存疑。我们将详细介绍伊维茵素的来源、功效以及是否适合素食主义者使用。 【小标题1：伊维茵素是什么】 伊维茵素是一种由菌类或酵母类生产的维生素B12衍生物，也被称为5-羟基甲基戊二酸（5-OH-Me-THF）。它是一种水溶性维生素，对于人体健康至关重要。伊维茵素可以帮助维持神经系统的正常功能，促进红细胞的生成，同时还有助于维持DNA的稳定性。 【小标题2：伊维茵素的